Характеристики продукта
Цвет:
Желтый разных оттенков
Запах:
Свойственный пшену,без посторонних запахов
Вкус:
Свойственный пшену,без посторонних привкусов
Доброкачественное ядро, % не менее :99,2
- битые ядра0,5
- поврежденные ядра0,4
Сорная примесь, % не более :0,3
- минеральная0,05
- вредная примесь0,05
- в том числе горчака ползучего и вязеля разноцветного0,02
Испорченные ядра, % не более0,2
Нешелушенные зерна, % не более0,3
Зараженность вредителями хлебных запасов не допускается
Металломагнитная примесь на 1 кг крупы,мг,не более:
- размером частиц в наибольшем линейном измерении не более о,3 мми (или) массой не более 0,4мг3
- размером и массой отдельных частиц более указанных выше значений не допускается
Цвет:
Желтый разных оттенков
Запах:
Свойственный пшену,без посторонних запахов
Вкус:
Свойственный пшену,без посторонних привкусов
Доброкачественное ядро, % не менее :98,7
- битые ядра1
- поврежденные ядра0,6
Сорная примесь, % не более :0,4
- минеральная0,05
- вредная примесь0,05
- в том числе горчака ползучего и вязеля разноцветного0,02
Испорченные ядра, % не более0,5
Нешелушенные зерна, % не более0,4
Зараженность вредителями хлебных запасов не допускается
Металломагнитная примесь на 1 кг крупы,мг,не более::
- размером частиц в наибольшем линейном измерении не более о,3 мми (или) массой не более 0,4мг3
- размером и массой отдельных частиц более указанных выше значений не допускается
показать все характеристики
Описание продукта
Пшено представляет собой очищенные семена проса. Оно богато крахмалом, белком и жирами, а также содержит небольшое количество клетчатки и сахаров. Пшено содержит много фосфора, калия, магния, серы, кальция и других макроэлементов. Из микроэлементов в нем присутствуют железо, цинк, марганец, алюминий и еще около десятка других веществ. Витаминный состав пшена представлен элементами РР, В6, Е, тиамином, фолиевой кислотой и некоторыми другими. По качеству и количеству белка пшено можно сравнить с пшеничными крупами, а по содержанию растительных жиров пшено превосходит только овсяная крупа.
В процессе варки зерно пшена увеличивается примерно в 6-7 раз, благодаря чему из него получаются вкусные рассыпчатые каши. Пшенка легко усваивается и часто присутствует в арсенале
Полное описание
Пшено оптом от производителя
Мы располагаем собственными заводами с налаженным производством, которое позволяет получать крупу высокого качества. Для производства пшена мы берем просо, выращенное на экологически чистых полях Алтая, и перерабатываем его в несколько стадий. В ходе обработки пшено должно быть освобождено от семенных и плодовых оболочек, цветовых пленок, зародыша, а также частично очищено от алейронового слоя. Добиться этого удается в процессе многоступенчатой очистки от примесей, шелушения и шлифовки. Шлифовка влияет на химический состав ядра, уменьшая содержание в нем белка, минеральных веществ и других элементов, однако шлифованное пшено быстрее варится.
В ходе всех необходимых процедур при производстве пшена мы также осуществляем многоступенчатый контроль параметров сырья и готовой продукции. Тщательно обработанное и проверенное на соответствие стандартам пшено расфасовывается и отправляется в хранилище. Хранение пшена — это немаловажный процесс, которому мы уделяем не меньше внимания, чем производству, так как нарушение условий хранения может перечеркнуть труд всего нашего коллектива. К таким условиям относится в первую очередь обеспечение должного уровня относительной влажности воздуха и температуры, а также чистота помещения и отсутствие в нем вредителей.
Описанные условия производства являются главной причиной высокого качества выпускаемого нами пшена и его востребованностью на рынке. Вы можете купить пшено в нашей компании, воспользовавшись формой для заказа или позвонив нам.